食品安全

購買食品“一去一聞三看”

1、“去”正規超市、商場或商店進行購買，保證所購買食品的質量安全。

2、“聞”食品味道，判斷食品是否腐敗變質或散發出異常氣味。

3、“看”是否帶有QS标志，QS标志是企業獲得生産許可的标志。

4、“看”食品包裝整體。觀察包裝物是否有破損、漏氣的現象，字體的印刷是否正規，避免購買受到污染或者假冒僞劣的食品。

5、“看”食品包裝細節。看清食品包裝上所注明的生産日期和保質期，确保食品在保質期内。食品的名稱必須使用國家标準、行業标準中規定的名稱。還需留意食品中食品添加劑的情況，若使用了食品添加劑，就必須在标簽上明示。

居家飲食要“五注意”

1、注意做飯前仔細清洗幹淨食物，其中蔬菜瓜果尤其要清潔幹淨，預防農藥或病菌殘留。

2、注意将食物煮熟煮透，食用半生食物不衛生且易得病。

3、注意依據食量做飯炒菜，避免留剩菜剩飯，少吃剩菜剩飯。

4、注意冷藏剩餘食品，放置時間過長會導緻食品變質，營養價值流失等。

5、注意避免挑食厭食，注意營養搭配均衡，規律運動和合理膳食提高免疫力。

花開三四月，

别讓食品安全隐患的漩渦，

辜負了這片大好春光。